Afyonkarahisar’ın gözde mekânlarından Cafelife, her ay düzenlediği yöresel lezzet geceleriyle misafirlerine farklı tatlar sunmaya devam ediyor. Daha önce tantuni, köfte ve ciğer geceleri düzenleyen Cafelife, bu ay da Urfa usulü yumurtalı çiğ köfte gecesine ev sahipliği yaptı.
Cafelife sahibi, gazeteci Ömer Mazi, Mahmut Tuncer’in yaptığına şahit olduğu yumurtalı çiğ köfteyi bu kez kendi misafirleri için yoğurdu. Yaklaşık bir saat süren yoğurma işlemi sırasında yorulan Mazi’ye, Defne Estetik’in sahibi Op. Dr. Gülşah Yunusoğlu yardım etti. Yunusoğlu, çiğ köfteyi yoğurarak misafirlere ikram etti.
Gecede lezzet şölenine eşlik eden müzikler de dikkat çekti. Saz sanatçısı Şaduman Balta ve gitar sanatçısı Güven Cengiz, Urfa yöresine ait türkülerle geceye renk kattı.
Cafelife’ın gelenek haline getirdiği bu özel etkinliklerde, her ay farklı yörelerin yemekleri misafirlerle buluşturuluyor. Şimdi ise merak konusu, önümüzdeki ay Cafelife’ta hangi yöresel lezzetin hazırlanacağı.
